باي الجبنة بالفلفل الملون - منتديات شقائق النعمان
 

هذة المساحات للتبادل الإعلاني .. للطلب يرجى مراسلتنا

 

العودة   منتديات شقائق النعمان > منتدى شقائق النعمان > منتدى مطبخ الشقائق
Tags H1 to H6

منتديات شقائق النعمان

باي الجبنة بالفلفل الملون

باي الجبنة بالفلفل الملون
 

 

إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-12-2010, 11:32 AM رقم المشاركة : 1
هاجر
عضو برونزي
 
تاريخ التسجيل : May 2010
رقم العضوية : 134
مجموع المشاركات : 451
بمعدل : 0.15 مشاركة في اليوم
معدل التقييم : 10
معدل تقييم المستوى :
آخر تواجد : ()
آخـر مواضيعي

 

هاجر متواجد حالياً

افتراضي باي الجبنة بالفلفل الملون
انشر علي twitter




باي الجبنة بالفلفل الملون




باي الجبنة بالفلفل الملون

< المقادير:

ظرف جلاش (نستعمل تقريبا نصفه)
قالب زبدة
ثلاث حبات فلفل حلو أحمر، أصفر وبرتقالي
4 بيضات وفلفل أسود
نصف كلغ جبنة فيتا
كوب من جبنة الحلوم المبشورة

< الطريقة:

1- نقطع الفلفل ونقليه بالمازولا، ثم نضع قليلا من زيت القلي مع جبنة الفيتا.
2- نحضر خلطة جبنة الفيتا بأن نخفق البيض ونضيف إليه قليلا من الفلفل الأسود ونضيف له جبنة الفيتا والفلفل المقلي.
3- نحضر بايركس وندهنه بالزبدة، ثم نبدأ بوضع قطع الجلاش من كل طرف من أطراف البايركس ونترك بقية قطع الجلاش خارج البايركس ثم ندهن سطح كل قطعة بالزبدة بواسط الفرشاة، ثم نرد القطع إلى الداخل، ونضع ثلاث طبقات من الجلاش وبينها قليل من الزبدة.
4- نضع نصف كمية الجبنة فوق سطح قطع الجلاش، ثم نضيف نصف كمية جبنة الحلوم على السطح.
5- نضع أربع قطع جلاش أخرى بالطريقة نفسها فوق سطح الجبنة بحيث تبقى أطراف الجلاش خارج الصحن، ندهن قطع الجلاش بالزبدة ونرد أطراف الجلاش إلى الداخل، ثم نضع أيضا ثلاث طبقات من الجلاش وندهنها بالزبدة، ونضع بقية خلطة الجبنة ثم نرش بقية جبنة الحلوم على السطح ونضع أربع طبقات أخرى وندهن كل طبقة بالزبدة ثم ندهن سطح الطبق بالزبدة.
6- نبلل يدينا بقليل من الماء ثم نرش الرذاذ على سطح الجلاش وذلك يسهل عملية تقطيعها لاحقا.
7- نقطع صينية باي الفلفل قبل إدخالها إلى الفرن، ثم نضعها في فرن حام 081 درجة مدة نصف ساعة تقريبا، أو حتى يتحمر السطح والقاع أيضا.






رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 06-12-2010, 11:43 AM رقم المشاركة : 2
العزاوية

مديرة الموقع


الصورة الرمزية العزاوية

 
تاريخ التسجيل : May 2009
رقم العضوية : 4
مجموع المشاركات : 3,998
بمعدل : 1.17 مشاركة في اليوم
معدل التقييم : 10
معدل تقييم المستوى :
آخر تواجد : ()
آخـر مواضيعي

 

العزاوية متواجد حالياً

افتراضي




بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شـكــ اختي الكريمة هاجر وبارك الله فيك ـــرا لك

... لك مني أجمل تحية .






رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 06-12-2010, 10:11 PM رقم المشاركة : 3
سمر التميمي
مشرفة

الصورة الرمزية سمر التميمي

 
تاريخ التسجيل : May 2009
رقم العضوية : 15
الإقامة : السعودية
الهواية :
مجموع المشاركات : 2,806
بمعدل : 0.82 مشاركة في اليوم
معدل التقييم : 10
معدل تقييم المستوى :
آخر تواجد : ()
آخـر مواضيعي

 

سمر التميمي متواجد حالياً

افتراضي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .












التوقيع - سمر التميمي

رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 06-16-2010, 11:18 AM رقم المشاركة : 4
سعودية سنية
مشرفة
 
تاريخ التسجيل : Nov 2009
رقم العضوية : 62
مجموع المشاركات : 674
بمعدل : 0.21 مشاركة في اليوم
معدل التقييم : 10
معدل تقييم المستوى :
آخر تواجد : ()
آخـر مواضيعي

 

سعودية سنية متواجد حالياً

افتراضي

تسلم ايدك أختي هاجر












التوقيع - سعودية سنية

[CENTER]


رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 06-20-2010, 06:25 PM رقم المشاركة : 5
محبه النبي محمد
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل : Jun 2010
رقم العضوية : 162
مجموع المشاركات : 19
بمعدل : 0.01 مشاركة في اليوم
معدل التقييم : 10
معدل تقييم المستوى :
آخر تواجد : ()
آخـر مواضيعي

 

محبه النبي محمد متواجد حالياً

افتراضي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة












التوقيع - محبه النبي محمد

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._8036952_n.jpg

رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 06-23-2010, 03:34 AM رقم المشاركة : 6
حفيدة الفاروق
عضو برونزي

الصورة الرمزية حفيدة الفاروق

 
تاريخ التسجيل : Mar 2010
رقم العضوية : 109
مجموع المشاركات : 353
بمعدل : 0.11 مشاركة في اليوم
معدل التقييم : 10
معدل تقييم المستوى :
آخر تواجد : ()
آخـر مواضيعي

 

حفيدة الفاروق متواجد حالياً

افتراضي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .












التوقيع - حفيدة الفاروق

رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:54 AM بتوقيت مسقط

converter url html by fahad7



Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.
Translated & Secured By : L4de INC©